Les boissons alcoolisées sont populaires dans des contextes sociaux, festifs et de célébration. Cependant, pour les personnes ayant eu recours à la chirurgie bariatrique, la consommation d’alcool soulève des enjeux spécifiques à prendre en compte. Les changements physiologiques à la suite de l’opération modifient la façon dont l’alcool est absorbé, ce qui peut entraîner des effets amplifiés et des risques accrus pour la santé. Explorons ensemble les précautions à adopter et les bonnes pratiques à intégrer pour une consommation responsable.
Pourquoi éviter l’alcool après une chirurgie bariatrique?
Après la chirurgie, il est recommandé d’éviter complètement l’alcool pendant au moins 6 mois afin de permettre une cicatrisation optimale et d’éviter d’irriter l’estomac. Une consommation prématurée peut compromettre le rétablissement et causer des inconforts importants.
Après 6 mois, la réintroduction de l’alcool – si celle-ci est désirée – doit être graduelle et modérée puisque la taille de l’estomac est réduite, ce qui affecte le processus de digestion et d’absorption. En effet, la chirurgie bariatrique modifie la façon dont le corps traite l’alcool.
- Une absorption plus rapide : l’alcool atteint le sang plus rapidement, ce qui entraîne ensuite un taux d’alcool plus élevé et plus intense.
- Des effets prolongés : une plus petite quantité suffit à produire les effets de l’alcool sur le corps, ce qui peut augmenter les risques de perte de contrôle.
Il est essentiel de ne pas laisser l’alcool remplacer les liquides essentiels comme l’eau. En raison de la teneur élevée en calories non nutritives (dites vides), une consommation excessive peut compromettre les objectifs de perte de poids.
Favorisez les alternatives sans alcool ou à faible pourcentage
Il existe de plus en plus d’alternatives sans alcool ou à faible pourcentage d’alcool (< 0.5%) sur le marché comme les bières Boréale ou encore les spiritueux HP Jupiter et de la distillerie Noroi. Voici quelques exemples de recettes de boissons sans alcool qui peuvent être préparées à la maison:
